Cócteles en la terraza

En la terraza de la Plaza del Castillo podrá degustar una carta de raciones y arroces y acompañarlos con unos buenos cócteles elaborados al momento. ¿Se lo va a perder? Aquí les dejamos la carta de cócteles para que vayan pensando cuál les apetece. ;)

ORANGE DRY: Tanqueray Sevilla, Vermú blanco seco y naranja.                                                    NEGRONI SBAGLIATO: Bitter, vermú rojo, espumoso y naranja.                                        

GINTOKATE: Aguacate, cilantro, lima, ginebra y 7up                                          

DRAGOI BOLA: Ron blanco, mangaroca, zumo piña, boiron de coco.                                      

CEREZADICTO: Kirch, cereza en textura, sour mix, sirope vainilla, helado de vainilla            

MUERTE POR CHOCOLATE: Licor Mozart, licor 43, ron blanco, sirope habatonka, zumo naranja

MOJITO                                               

MOJITO DE FRUTA DE TEMPORADA

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Un menú para disfrutar

En nuestro restaurante podrá comer y cenar bajo reserva y disfrutar de un menú original, fresco y divertido diseñado por Iñaki Andradas&Luken Vigo. El acceso al restaurante será por la calle Estafeta nº 24 y le recomendamos venir con muchas ganas de vivir una experiencia gastronómica en el centro de Pamplona con su pareja, familia o amigos. ¡Le esperamos!

Reservas: 948 223000

Menú degustación 7 pasos

Mar y montaña

Carabinero y pomelo, pochas, pepino y flores, mantequilla de chipirón Pelayo

*****

Nuestra huerta navarra

Sorbete de tomate, compota de tomate ácido y migas de pastor

*****

Viaje a la costa vasca con aroma a parrilla

Tiradito de pesca del día estilo orio

*****

De madriguera

Gyoza de borraja y “conejita” pibil con jugo de alubia verde y gel de soja con tomillo

*****

Pesca de temporada, el rey de los mares

Bonito al chilindrón con dashi de sitakes

*****

Aves y caza

Arroz cremoso de ave y mojo de aguacate

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Final dulce y divertido

Baba au rhum de Kumwat, con chantilly de té verde

Petit four

45 euros iva incluido (bebida aparte)

Horarios Restaurante

Servicio mediodía: de 13.30h a 15.30h

Servicio noche de 20.30h a 22.30h

Domingo y lunes cerrado por descanso semanal

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¡Reserve desde nuestra web!

Dormir en un gran hotel con una historia y personalidad únicas es un sueño para cualquiera. Y hacerlo en un hotel con carta de almohadas, sábanas de hilo o algodón egipcio o bata de piqué son algunos de los motivos por los que muchos de los visitantes que vienen a Pamplona deciden pasar unos días con nosotros. Cuidamos con todo nuestro cariño detalles que sabemos que no pasan por alto a los clientes más exigentes. No nos conformamos con dar un buen servicio, sino que buscamos dar el mejor. 

Por eso, ofrecemos ventajas exclusivas a nuestros huéspedes para que disfruten al máximo de una experiencia inolvidable. 

• Wi-fi Gratis
• Late check out hasta las 14 horas sin cargo
• Upgrade a habitación superior y visita a la habitación de Ernest Hemingway (sujeto a disponibilidad)

No olvide realizar su reserva a través de la web: www.granhotellaperla.com o si lo solicita vía telefónica en el 948 223 000 para beneficiarse de todas estas ventajas.

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