La revista Telva ha visitado Pamplona para conocer de cerca el origen de unas fiestas con espíritu internacional y que no dejan a nadie indiferente. Rafael Moreno, propietario del Gran Hotel La Perla y Fernando Hualde, historiador y recepcionista, les enseñaron con mucho gusto el hotel, el más antiguo de la ciudad, y les contaron innumerables historias y curiosidades, además de describirles la emoción que se vive en San Fermín año tras año desde una ubicación más que privilegiada.
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"... En el Ayuntamiento se cruzan las trayectorias de la procesión de San Fermín y del encierro que sale de los cercanos corralillos de Santo Domingo. Lo sagrado y lo profano pisan los mismos adoquines, para el recogimiento y para la fiesta. Nos cuenta el historiador Fernando Hualde que ya en el siglo XI había fiestas en honor a San Fermín. Se trasladaron al 7 de Julio para coincidir con la feria del ganado. Toros y fiesta quedan unidos ¿para siempre?¿alguien se imagina unos San Fermines sin encierros? Hualde explica que en 1345 ya había corridas de toros en Pamplona y que los encierros, el traslado de los toros del campo a la plaza, comienza en la segunda mitad del S. XIX. Es una enciclopedia este Fernando, con el que charlamos en el hotel la Perla junto a Rafael Moreno, su propietario y cuarta generación de la familia. Moreno, el anfitrión perfecto, es un ameno contador de las anécdotas que se han vivido en este hotel, el más antiguo de Pamplona, de 1881, por donde ha pasado todo el mundo: Sarasate, Hemingway, Manolete, Orson Welles, hasta Don Juan..."
