El camino hacia las 5 estrellas


El Hotel La Perla fue fundado en el año 1881. En aquella Ă©poca no existĂ­an los hoteles; los establecimientos dedicados al alojamiento de huĂ©spedes normalmente se clasificaban bajo la categorĂ­a de fondas, mesones, ventas, etc., clasificaciĂłn esta que mĂĄs tenĂ­a que ver con la ubicaciĂłn que con la categorĂ­a de sus servicios. AsĂ­ pues, La Perla se denominĂł en aquĂ©l momento del siglo XIX con el nombre de “Fonda La Perla”




Un incendio fortuito originado en 1884 en una farmacia situada en la trasera del hotel, en la calle Estafeta, y el alquiler por parte de los propietarios de la fonda de la casi totalidad del edificio (excepto planta baja), dieron pie a iniciar una larga reforma, sin llegar a cerrarse el establecimiento, que permitiĂł darle a la fonda la nueva categorĂ­a de “hotel” a partir del 1 de enero de 1888. La nueva denominaciĂłn oficial del establecimiento no impidiĂł que durante los años posteriores la denominaciĂłn popular continuase siendo la de “Fonda La Perla”.


Basta hacer un repaso a la prensa de aquella Ă©poca para percibir de inmediato que La Perla, desde el momento mismo de su fundaciĂłn en 1881, fue el establecimiento “hotelero” de mayor calidad de la ciudad, categorĂ­a esta que la mantuvo durante dĂ©cadas, con la excepciĂłn de la Ă©poca en la que estuvo abierto el Gran Hotel (1912-1934), establecimiento que pertenecĂ­a al Hotel La Perla, y al que el establecimiento de la plaza del Castillo mimĂł para que fuese un hotel de lujo.
Ya a mediados del siglo XX nos encontramos con un nuevo sistema de clasificaciĂłn hotelera, que le dan a La Perla la categorĂ­a de 1ÂȘ B (la categorĂ­a 1ÂȘ A estaba reservada a los hoteles denominados “de lujo”). Es en julio de 1951, tras cuatro meses de reformas, cuando el hotel reabre sus puertas con esta categorĂ­a.
Y es precisamente durante esa segunda mitad del siglo XX cuando se produce en la ciudad una auténtica eclosión de hoteles nuevos, mucho mås modernos, que dejan a La Perla relegado a un segundo plano; de hecho, el 19 de julio de 1968 entra en vigor una Orden Ministerial reclasificando los establecimientos hoteleros por estrellas de oro (hoteles) y de plata (hostales), lo que hace que desde ese momento el Hotel La Perla se quede, dentro del grupo de hoteles, con la categoría mínima de 1 estrella. En diciembre de 1982 la dirección del hotel intentó infructuosamente que la Secretaría de Estado de Turismo le concediese una nueva estrella al establecimiento.
Se mantuvo con esta discreta categorĂ­a hasta el año 2005, que es cuando cierra sus puertas para aplicarle una reforma total al establecimiento, reforma esta que le permitiĂł reabrir en mayo de 2007 con la categorĂ­a mĂĄxima de 5 estrellas, lo que le convertĂ­a en ese momento en el Ășnico hotel en Navarra con esa categorĂ­a.