En el marco del proyecto gastronómico #Gastrocultur 2015 organizado por @elperolas y La Cocina de Álex Múgica, el pasado 18 de marzo Sacha Hormaechea acudió a Pamplona para hablar de la denominada cocina de ida y vuelta y contar, entre otras cosas, que la tempura japonesa realmente es originaria de Castilla. Conferenciante, periodista, estudioso de la cocina, colaborador de RNE, fotógrafo y chef, tiene el orgullo de trabajar en el restaurante Sacha, el mejor restaurante gastronómico elegido por los propios chefs.
En nuestro Libro de Honor nos ha dejado estas cariñosas palabras:
"Cocinar en esta casa es un sueño cumplido. Mil gracias. 18/3/2015"
Si quiere ver otras dedicatorias realizadas por los distintos personajes del panorama social y cultural que se alojan en nuestro hotel ubicado en la Plaza del Castillo de Pamplona, le animamos a hacer click en este enlace: http://goo.gl/kUrh9
