Hace 171 años nacía Pablo Sarasate, uno de nuestros huéspedes más emblemáticos y querido por la ciudad de Pamplona. Cada vez que visitaba la ciudad muchos pamploneses acudían a verle a las puertas del hotel para honrar su presencia y él agradecido por tantas muestras de cariño solía interpretar alguna pieza con su violín desde el balcón. Un personaje único al que rendimos especial homenaje en la suite 207 que lleva su nombre. Una habitación que queremos compartir con la ciudad de Pamplona por lo que realizamos visitas guiadas para todos aquellos que quieran acercarse a conocer parte de la historia de nuestra ciudad. Muchas son las anécdotas e historias que hemos vivido con Sarasate en nuestro hotel: el pesetón en la solapa, la curiosa solicitud de querer tocar el piano que actualmente se encuentra en el Salón La Perla desde su habitación, la historia de la hija de Sarasate o la amistad entre Sarasate y la fundadora y propietaria del hotel La Perla, doña Teresa Graz a la que firmó una fotografía suya en julio de 1890.
Querido y admirado por todos fue nombrado Hijo Predilecto de la ciudad y actualmente existe una ruta turística visitada por miles de personas interesadas en nuestro músico más internacional.
