Santa Marta, patrona de la hostelería

Hay ritos, costumbres, tradiciones… que, por su valor patrimonial, no nos gusta que se pierdan. Algunas de ellas, pocas, están vinculadas con la hostelería. Es el caso de hoy. Y es que hoy, 29 de julio, es la festividad de Santa Marta, patrona de la hostelería. Atrás se nos quedan en Pamplona aquellas misas en la iglesia de los padres Redentoristas, en las que patrones y trabajadores se juntaban en este día para honrar a la patrona. 


Atrás se nos quedan aquellas comidas  festejando esta jornada… Pero para nosotros, al menos, el día de hoy es una excusa perfecta para tener un recuerdo muy especial hacia todos nuestros compañeros y compañeras del hotel que han forjado su historia desde el momento mismo de su apertura en 1881 hasta el día de hoy. Para todos ellos nuestro recuerdo y gratitud en el día de Santa Marta; recuerdo y gratitud extensible a todas aquellas personas que ayer y hoy han hecho de la hostelería un estilo de vida basado en la hospitalidad y en el servicio a los demás.