Santa Marta, patrona de la hostelería

Hay ritos, costumbres, tradiciones… que, por su valor patrimonial, no nos gusta que se pierdan. Algunas de ellas, pocas, están vinculadas con la hostelería. Es el caso de hoy, 29 de julio, festividad de Santa Marta, patrona de la hostelería. Atrás se nos quedan en Pamplona aquellas misas en la iglesia de los padres Redentoristas, en las que patrones y trabajadores se juntaban en este día para honrar a la patrona. 

Atrás se nos quedan aquellas comidas  festejando esta jornada… Pero para nosotros, al menos, el día de hoy es una excusa perfecta para tener un recuerdo muy especial hacia todos nuestros compañeros y compañeras del hotel que han forjado su historia desde el momento mismo de su apertura en 1881 hasta el día de hoy. Para todos ellos nuestro recuerdo y gratitud en el día de Santa Marta; recuerdo y gratitud extensible a todas aquellas personas que ayer y hoy han hecho de la hostelería un estilo de vida basado en la hospitalidad y en el servicio a los demás.

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Magnus Carlsen firma en nuestro Libro de Honor

 

Foto: David Llada

El campeón mundial de ajedrez, Magnus Carlsen, acudió a Pamplona para jugar la semifinal y final desde la Suite 201 dedicada a Ernest Hemingway y se alojó con nosotros. Seguro que le dió suerte porque ganó la final del torneo. Desde el hotel tuvimos la oportunidad de darle la enhorabuena personalmente y pedirle que firmara en nuestro Libro de Honor.

Además, el 14 de julio, para poner el broche final a la "fiesta inteligente", se celebró el "Encierro del Ajedrez" a lo largo del recorrido del encierro donde se han disputado 80 partidas simultáneas en las que 6 maestros de ajedrez se han medido con 80 jugadores. (Fotos: Miguel Osés)

Y si quieres ver cómo ha sido, no te pierdas este resumen del día que nos ha enseñado el Ayuntamiento de Pamplona desde su twitter: ver vídeo

 
 

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El hotel en "Viajeros cuatro"

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• Dónde ir, qué ver y qué comer en Navarra

• El valle de Baztán y la Selva de Irati, visitas obligadas

• Conoce de la mano de nuestros guías los mejores rincones de Pamplona

DÓNDE IR:

Navarra es una tierra de contraste. Lugar dónde pisarás el desierto demográfico más grande de Europa, y también te adentrarás en el segundo hayedo más grande del continente, la selva de Irati. Os aconsejamos realizar rutas de senderismo en la Foz de Lumbier o a caballo en la Foz de Arbayún.

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Su capital Pamplona no sólo es San Fermín. Además de empaparte del encierro que Ernest Hemingway internacionalizó, podrás recorrer los cinco kilómetros de muralla medieval o perderte por las callejuelas cercanas a la Catedral. Imprescindible pasar por debajo el pasadizo exterior de la calle Redin.

Si tu pasión es la fotografía o plasmar tus viajes en las redes sociales, Elizondo u Ochagavia son lugares que has de visitar. Dos preciosos pueblos, con mucho encanto, y con historia. En Elizondo podrás recorrer los puntos claves del éxito literario de Dolores Redondo, probar el Txantxigorri, un postre típico de la zona o practicar el deporte tradicional del valle de Baztán, el trinquete.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En las cuevas de Zugarramurdi podrás sentirte como una bruja perseguida por la Inquisición, escondiéndote en sus diferentes cavidades o imaginándote como los delincuentes realizaban las rutas del estraperlo para evitar las fronteras con Francia.

TRANSPORTE:

Pamplona lo recomendable conocerla a pie, patear sus murallas, pasear por el centro o incluso recorrer los 800 metros por donde transcurre el tradicional encierro. Si por el contrario prefieres un vehículo, recomendamos el taxi, ya que con un coche privado, la falta de parking podría arruinarte el día.

ABRIR BOCA:

Dice el refrán que “del mar el mero, de la tierra el carnero y de Navarra el cordero”, pero para Koldo Rodero, chef con estrella Michelin, en su tierra hay mucho más producto gourmet. Desde la huerta de Tudela, de donde “el rey de las verduras” Floren Domezain abastece sus restaurantes en Madrid, al vino rosado de los viñedos del castillo de Olite. Obligado probar los pintxos de la calle Estafeta en Pamplona, recomendado cualquiera que se haya elaborado con pimiento rojo.

DORMIR: 

En Pamplona la oferta es muy variada, siendo el Hotel La Perla una buena opción para aquellos que busquen una experiencia sensorial al asomarse al balcón en plena calle Estafeta durante el encierro.

Pero para los más aventureros, en las Bardenas Reales, tiene la opción de sentirte como un astronauta “pisando la luna” y durmiendo en una burbuja de aire con el techo al descubierto. Por cierto, un hotel por el que ha pasado Gwyneth Paltrow o Penélope Cruz. 

Rafael Moreno el pasado 2 de julio abrió las puertas del hotel a "Viajeros Cuatro:Navarra" y les enseñó la habitación de Ernest Heminway, que conserva la decoración original de cuando el escritor  alojó con nosotros. (min37:30)

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Dice el refrán que “del mar el mero, de la tierra el carnero y de Navarra el cordero”, pero para Koldo Rodero, chef con estrella Michelin, en su tierra hay mucho más producto gourmet. Desde la huerta de Tudela, de donde “el rey de las verduras” Floren Domezain abastece sus restaurantes en Madrid, al vino rosado de los viñedos del castillo de Olite. Obligado probar los pintxos de la calle Estafeta en Pamplona, recomendado cualquiera que se haya elaborado con pimiento rojo.

DORMIR: 

En Pamplona la oferta es muy variada, siendo el Hotel La Perla una buena opción para aquellos que busquen el lujo o una experiencia sensorial al asomarse al balcón en plena calle Estafeta durante el encierro.

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Pamplona, capital mundial del ajedrez

Pamplona se ha convertido en la capital mundial del ajedrez durante estos sanfermines gracias a El campeonato 'San Fermín Mundial' incluido en el programa 'La Fiesta Inteligente', desarrollado por SanFerfood. Ha sido un acontecimiento cultural online, de repercusión internacional que tiene como base los Sanfermines y que incluye una programación mixta de tradición, gastronomía, deporte y arte.

Foto: David Llada

Las primeras partidas celebradas online y fueron retransmitidas por la plataforma digital Chess24 desde el Gran Hotel la Perla. Las cuatro personas clasificadas jugaron del 6 al 14 de julio junto a 4 invitados de la élite mundial el gran torneo desde sus respectivos países, salvo Magnus Carlsen que lo hizo también online y en streaming, pero desde Pamplona en la suite 201 de Hemingway. El torneo ha sido retransmitido desde el Gran Hotel La Perla en varios idiomas en todo el mundo.

Además, desde el hotel se emitió todos los días (desde el 1 de julio al 11 de julio-excepto el 5-) a las 19:00h un programa gastronómico "Kaiku Iñaki" realizado por el chef navarro Iñaki Andradas. Un programa que se quedará disponible en el canal de youtube para que lo visualicen cuando quieran.

Todos  los contenidos y emisiones fueron en directo (de 16:00-21:00h) en la página web de Chess 24 o en el canal de Youtube.

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Visite Navarra este verano

En nuestra comunidad podrá disfrutar de grandes contrastes paisajísticos, desde los verdes y montañosos Pirineos navarros, hasta los parajes semi-desérticos de las Bardenas Reales. Estamos enormemente orgullosos de la belleza de nuestra tierra y por eso siempre recomendamos a nuestros huéspedes que aprovechen su viaje para recorrer sitios tan especiales como la Selva de Irati, la foz de Arbayún, los pueblos de Olite o Ochagavía, el nacedero del Urederra o la colegiata de Roncesvalles, entre otros. Para planificar su viaje y las excursiones que quiera hacer, nosotros le ayudaremos para que disfrute al máximo del tiempo que tenga. ¡Y no olvide preguntarnos por los mejores restaurantes en los que podrá degustar productos típicos de la gastronomía navarra!

Pero si quiere empezar por algo, aquí les dejamos de la mano de guías viajar, algunas recomendaciones de los pueblos y lugares más interesantes para conocer en Navarra. 

Les esperamos, como siempre, con los brazos abiertos y más ilusión que nunca.

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Un Libro de Firmas muy especial

No es un libro cualquiera. En el  Libro de Honor recogemos la huella manuscrita de los clientes socialmente reconocidos que se alojan en nuestro hotel. Muchos de los personajes que han pasado por la ciudad de Pamplona han decidido disfrutar del encanto de la ciudad desde los balcones con vistas a la Plaza del Castillo o a la calle Estafeta. Un privilegio que han compartido grandes como: Hemingway, Sarasate, Manolete, Lola Flores, Charles Chaplin o Alfonso XII.

Pero es en el año 2007 en el que empezamos a plasmar parte de la historia de este hotel en las páginas de este libro a través de los sentimientos, emociones y agradecimientos de actores, periodistas, escritores, cantantes, directores de orquesta, arquitectos, empresarios... 

JORGE DREXLER

JULIO IGLESIAS

BUENAFUENTE

WOODY ALLEN

Queremos compartir con todos vosotros una de las secciones que más nos gustan y que conservamos con especial cariño. ¡Esperamos que la disfrutéis!

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El mejor descanso para el peregrino

Pamplona es la primera ciudad del popular Camino de Santiago Francés. A cientos de kilómetros se encuentra Santiago, la meta del viajero, que tendrá que atravesar pequeños pueblos, mesetas vacías, ciudades y agrestes caminos para conseguir su fin, llegar a la tumba del Santo.

Esta ruta por la ciudad llevará al visitante por el recorrido habitual del peregrino a su paso por Pamplona, desde que cruza el Arga por el Puente de la Magdalena hasta los templos y calles medievales de la vieja ciudad. Los puntos más representativos, las iglesias y su simbología jacobea. Una ruta para ponerse en la piel del peregrino por un día y recorrer el trecho del Camino que atraviesa el enclave pamplonés.

El Camino de Santiago recorre la parte más antigua de la ciudad, su centro histórico. Esta es una buena oportunidad para perderse por su intrincado urbanismo medieval y su pavimento adoquinado y para disfrutar de su oferta comercial y hostelera.

Los puntos señalizados en la ruta son los siguientes. Aquellos de especial interés contienen enlaces a páginas informativas.

1. Portal de Francia o de Zumalacárregui
2. Rincón del Caballo Blanco
3. Catedral de Santa María la Real
4. Ayuntamiento
5. Iglesia de Santo Domingo
6. Museo de Navarra
7. Iglesia de San Saturnino o San Cernin
8. Iglesia de San Nicolás
9. Iglesia de San Lorenzo

Más información y fuente de la noticia: Turismo Pamplona

Nuestro hotel es historia viva de la ciudad y se encuentra a 20 metros del camino. Contamos con una trayectoria de acogida jacobea que data desde el siglo XIX y ofrecemos todo tipo de servicios para el descanso del peregrino: 

-Cama con sábanas de hilo y algodón egipcio

-Cabina de hidromasaje, ducha o bañera

-Posibilidad de disponer de la habitación antes de las doce

-Sellado de credenciales

-Asesoramiento de ruta

-Gestión de transporte y equipaje

-Posibilidad de contratar un masaje o picnic para reanudar el camino

¡Feliz camino, peregrino!

     

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Flores de bienvenida

Los pequeños detalles son los que marcan la diferencia y en nuestro caso tenemos la suerte de que vengan de la mano de una gran amiga y florista, Victoria, que nos trae cada cierto tiempo preciosas flores que cultiva ella misma en su huerta. 

¡Muchísimas gracias por el cariño que tienes al hotel, tu generosidad y por alegrar la bienvenida de todos nuestros huéspedes!

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Escapada especial a Pamplona

Viajar es una de las aficiones que más hemos podido echar de menos desde el inicio de la pandemia. Y ahora es el momento de planificar, con precaución, responsabilidad y prudencia, los próximos destinos y ciudades que nos gustaría conocer o volver a visitar. Por eso nosotros os animamos a conocer nuestra maravillosa tierra navarra porque su variedad es impresionante y su riqueza cultural y gastronómica hace de esta comunidad un destino muy atractivo. 

Además, alojarse en un hotel emblemático con tres siglos de historia, ubicado en el corazón de Pamplona, es un capricho que se merece todo el que se atreva con soñarlo. 

¡Planifique una escapada especial a Pamplona y a un precio único gracias a esta oferta que traemos en Voyage Privé!

¡Le esperamos!

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Un oasis en el centro de Pamplona

La web Tripadvisor recoge comentarios y opiniones de quienes han pasado por Pamplona y se han alojado en el Gran Hotel La Perla. Hoy nos gustaría compartir con vosotros este en el que un peregrino nos cuenta su experiencia con nosotros tras caminar durante 40 km, uno de tantos que deciden descansar y reponer fuerzas en el segundo hotel más antiguo de España y el único de 5 estrellas de Navarra. El trato que el personal del hotel ofrece a sus huéspedes, así como su ubicación en pleno corazón de la ciudad, en la Plaza del Castillo, son dos de los elementos más valorados. Con tradición jacobea desde el S.XIX, cuidamos cada detalle para que el peregrino encuentre en nuestra casa, su hogar y un lugar en el que disfrutar de la tranquilidad y el descanso que necesita. 

"After walking 40km of the El Camino de Santiago yesterday, I hobbled into the lobby of the magnificent Gran Hotel La Perla at 8.30am and was welcomed by Maria, the receptionist. Maria not only had a room available for me immediately (for which I'll be eternally grateful), but also arranged for a physiotherapist to treat me in my room later in the day and, well beyond the call of duty, took my bag of stinky washing to be laundered. 

http://www.andaremos.com/tag/pamplona/

My room is spacious, luxuriously appointed, has a bath begging to be soaked in (with bath salts and exfoliating mit) and a room sized shower. I can wholeheartedly recommend this wonderful hotel to everyone, but particularly to fellow peregrinos who may need to spend a day (or two) to recover from illness or injuries incurred during their pilgrimage."

http://www.andaremos.com/tag/pamplona/

"Después de caminar 40 km de El Camino de Santiago ayer, me dirigí cojeando al magnífico vestíbulo del Gran Hotel La Perla a las 8.30 am y me dio la bienvenida María, la recepcionista. María no sólo tenía una habitación disponible para mí inmediatamente (a lo que le estaré eternamente agradecido), sino que también consiguió a un fisioterapeuta para que me tratase en mi habitación más tarde y más allá de su deber, se llevó mi bolsa de equipaje de ropa sucia para llevarla a la lavandería.

Mi habitación era espaciosa, lujosamente equipada y tenía un baño para bañarse (con sales de baño y exfoliante) y una ducha del tamaño de una habitación. Sinceramente puedo recomendar este maravilloso hotel a todo el mundo, pero en particular a otros peregrinos que necesiten para pasar un día (o dos) para recuperarse de la enfermedad o lesiones sufridas durante su peregrinación."

• MichelleHinchcliff

            

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